Mliekareň Hubice

Hubice 244, Hubice 930 39
info@mliekarenhubice.sk /
slider

NAŠA MLIEKAREŇ SA NACHÁDZA V MALEBNEJ OBCI HUBICE, NEĎALEKO BRATISLAVY.

vyroba

S myšlienkou postaviť mliekareň sme sa začali pohrávať v čase, keď sme natrafili na skutočný poklad:

MLIEKO OD JERSEJSKÝCH KRAVIČIEK

Ako jedna z mála slovenských mliekarní spracovávame toto „mlieko budúcnosti“, ktoré je unikátne svojimi vlastnosťami. K tomu, aby boli naše produkty takéto výnimočné, sme museli prijať niekoľko vnútorných zásad. Prvou je, že ťažisko produkcie je vyrobené z mlieka jersejských kravičiek. Druhou podstatnou zásadou našej remeselnej mliekarne je rozhodnutie, že kvalita náplní bude mať prednosť pred ich nekonečnou trvanlivosťou. Treťou je, že na rozdiel od veľkých mliekarní, odstreďujeme mlieko len v nevyhnutných prípadoch.

PRVÉ VÝROBKY SME ZAČALI PRODUKOVAŤ V DECEMBRI 2019.

Mlieko spracovávame výlučne z RPD Most pri Bratislave a Agrovia, Horné Trhovište.

Pri výrobe našich produktov nepoužívame žiadne chemické konzervačné látky ani farbivá.

kravy

JERSEJSKÉ KRAVIČKY

špeciálne plemeno pochádza z anglického ostrova Jersey v Lamanšskom prielive.

Typické je ich slabohnedé sfarbenie, no farby môžu prechádzať od svetlej béžovej až po tmavo sivú a možné sú aj farebné fľaky.

JERSEJSKÉ MLIEKO

Má ďaleko lepšie zloženie bielkoviny, lebo je v nej väčší podiel beta kazeínov A2.
Ale nielen bielkovina z tohto mlieka je skvelá, aj smotana má výraznú, špecifickú chuť.

JE BOHATÉ NA BIELKOVINY, TUKY, VITAMÍNY + MINERÁLY

JOGURTY MAJÚ HUSTÚ, SMOTANOVÚ CHUŤ, ALE NIE SÚ ZBYTOČNE TUČNÉ PRIDANÍM TUKU.

PRÍJEMNÚ, HEBKÚ CHUŤ ŠPECIFICKEJ SMOTANY MOŽNO CÍTIŤ AJ V TVAROHU A TRADIČNE MÚTENOM MASLE.

miska

JOGURTY

krajka

- sú vyrobené výlučne
z JERSEJSKÉHO mlieka,
ktoré má vyššiu tukovosť ako bežné mlieko, čím dosahujeme plnú chuť pripomínajúcu smotanu

- zároveň sú však naše jogurty
ĽAHKO STRÁVITEĽNÉ
a nemajú vysokú energetickú hodnotu

- príchute sú
BEZ KONZERVANTOV, BEZ FARBÍV
- používame len kvalitné suroviny,
BEZ NÁHRAŽOK

SÚ DOSLADZOVANÉ NAŠÍM MEDOM

včelie úle

BIELY

jogurt biely

MED/VANILKA

jogurt vanilka

JAHODA

jogurt jahoda

ČUČORIEDKA

jogurt čučoriedka

ČOKOLÁDA

jogurt čokoláda

1KG BIELY

jogurt biely

TVAROH

krajka

- je vyrobený TRADIČNOU metódou pomalého zrenia

- obsahuje malý podiel srvátky, nepredávame vodu ale skutočný tvaroh

- nepridávame chlorid vápenatý na zvýšenie výťažnosti mlieka

OBSAH TUKU V SUŠINE:
- nízkotučný menej ako 5% hm.
- tradičný min. 38% hm.

ODTUČNENÝ

tvaroh modry

TUČNÝ

tvaroh cerveny

MASLO

krajka

- lahodné SMOTANOVÉ maslo vyrábame z JERSEJSKÉHO mlieka

- maslo je pevnej konzistencie, smotanovej vône. RUČNE BALÍME hrudky po cca 250 g - 300 g do EKOPAPIERA

TRADIČNÉ SMOTANOVÉ MASLO

maslo

PREDAJNE

Naše výrobky si môžete zakúpiť v predajniach a vybraných predajniach

kraj

a vybraných predajniach

Kaufland:


  • Kaufland Avion – Ivanská cesta 16, 821 06 Ružinov BA
  • Kaufland Dúbravka – Harmincova 3580, 841 01 BA
  • Kaufland Patrónka – Mlynská dolina 7, 841 04 BA
  • Kaufland Podunajské Biskupice – Slovnaftská 5, 821 06 Podunajské Biskupice
  • Kaufland Rača – Púchovská ulica 8/A, 831 07 BA
  • Kaufland Šamorín – Kasárenská 18, 931 01 Šamorín
  • Kaufland Nové Mesto – Trnavská cesta 41/A, 831 04 BA
  • Kaufland Petržalka – Jantárová cesta 3647/30, 851 06 BA